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アラン キャンティ&フォンタッローロ!!

c0110979_16194225.jpgアラン蒸留所より2種の新商品が出ました。
イタリアの有名ワインの樽を使ってフィニッシュをした商品!! トスカーナ産の2つの赤ワイン、キャンティ&フォンタッローロの樽を使った商品。
各商品ともに後熟期間は8ヶ月で、赤みがかった仕上がり。

色々な樽を使った商品を販売しているアラン蒸留所、いったい今までに何種類だしたのでしょうか??

2種ともにサンプリングしました。 
メーカーの参考テイスティングノートに非常に近く2種ともに美味しいモルトでした。
自分のタイプとしては、アラン フォンタッローロ カスクで甘みと酸味のバランスが良く力強さを感じるモルト。

今後のアラン蒸留所の方針として、世界的に味の開きがないよう55%に調整して出荷するようです。

アラン キャンティクラシコ カスク 55% 700ml 
参考小売価格 ¥7.280~7.380
(メーカーテイスティングノート)
 色:オレンジマーマレード
 香り:ワイルドベリー、イタリアンハーブ、キャンディー
 味:タンニン、オーク、リッチなフルーツ、西洋すもも、チェリー。
 *甘みが強く、とろみがある。

アラン フォンタッローロ カスク 55% 700ml
(メーカーテイスティングノート) 
参考小売価格 ¥7.280~7.380
 色:ルビーレッド
 香り:土、シガーボックス、クローブ、ブラックベリー
 味:フルボディ。リッチでオイリー。甘いフルーツ、タンニン、かりん。
 *パンチの効いた男性的なモルト。


              
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by hiro.pop16 | 2007-07-04 16:21

言い訳!!

久しぶりに書きます!!
先月は、体調を崩しお酒を飲めなかったので日記が書けなかった・・・ 言い訳です。

最近飲んだ物
"Islay Fes.2007" 
c0110979_15235577.jpgラフロイグ1989 なかなか良いですね~

ラガヴァーリン1993 らしさがしっかり出ていて美味しい、若くても、長熟でも良いお酒ですね。

カリラ ヴィンテージ表記なし!! 10年熟成未満の物とお聞きしました。 さすが限定品!! 想像よりもぜんぜん良かった。 力の入れようが違うのか味わいがありフィニッシュも長く!! 

上記のようなモルトを正規代理店などで入荷もしくは、日本限定で詰めていただけるといいですよね。 価格にもよりますが。

テイストスティル・ラフロイグ1994/2007 53.6%
美味しいですね~ テイストスティル、今回のカリラも熟成間、複雑味もあり、フィニッシュも長く、ベルギーウイスキーライブ向けに詰めたものだけあって期待を裏切らない仕上がりでしたが、こちらのラフロイグ1994/2007も美味しかったですよ。

テイストスティルも良い物が多いですね、価格はこの状態(ユーロ高&アイラ人気)ではしょうがないかなって感じですが・・・・・・・・・・・

写真はテイストスティル・ラフロイグ1994です。
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by hiro.pop16 | 2007-07-03 15:24