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ベンリアック1972 34年 49.7% 700ml

c0110979_14565380.jpgこのところ勢力的で価格的にも味的にも評価の非常に高いベンリアック蒸溜所のシングルカスクボトリング日本限定商品を飲みました!! 前回発売された1975や30年熟成などは本当に美味しかったです。 
ベンリアック1972は、34年間されたホグスヘッドで熟成されたとメーカーのリストに記載されていました。
(メーカーリストより)
トップノートのランシオ香、グレープフルーツ、白檀の香りに、モルトファンを魅了する長熟ベンリアックの良さが200%表れています。味わいはダークチョコとグレープフルーツで、長く続くフィニッシュは神々しいほどです。味にうるさい日本人のためにビリー・ウォーカー(マスターブレンダー)が選び抜いた今年最高の1樽です。
色:ディープゴールド
香り:ランシオ香、グレープフルーツ、ピーチ、ミント、汗、白檀。
味:グレープフルーツ、ピーチ、ダークチョコレート、ナッツ、乾いたオーク材。

メーカーのテイスティングコメントどうりで香りにグレープフルーツやピーチを感じるフルーティーさにミント、白壇、味わいはしっかりとグレープフルーツ、ピーチ、ナッツ、スパイシー、旨み、フィニッシュは長く心地よい。
価格的にはちょっと高いと感じる方もいらっしゃると思いますが・・・ 他の蒸留所の限定品70年代前半の物と比べて非常にお買い得に思えます。
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# by hiro.pop16 | 2007-10-31 14:57

ラフロイグ25年 40% 700ml

c0110979_1411250.jpg人気蒸留所ラフロイグのオフィシャル新商品、ラフロイグ25年 40% 700mlを飲みました。
ラフロイグ蒸留所の定番商品は、バーボン樽の熟成品しかリリースしていませんでしたが、今回は初のシェリー樽熟成とバーボン熟成のブレンドです。
25年熟成のセカンドフィルスパニッシュオロロソカスクと、同じく25年熟成のファーストフィルアメリカンバーボンカスクをブレンドしたものです。
どちらの樽も、熟成途中で他の樽から移したのではなく、蒸留直後のニュースピリットから、25年間熟成されてきたものと言われています。
オロロソカスクに関しては、ファーストフィルではシェリーの影響が強く出すぎでしまうため、あえてセカンドフィルを使用しているとの事!!

オフィシャルの25年物、値段は高いな~っと思いますが・・・  (30年の方が多少安い)今の状態ですと(世界的アイラ人気&ユーロ高)しょうがないのかな~なんて思ったりもします。

味に関しては・・・ 1974 31年と1989 17年を混ぜて加水したような感じですかねぇ~  
自分的にはフルーティでやさしいアイラが好みなので好きですが、もう少しアルコール度数が高ければとも思いました。

パンチ派の方には物足りなさは感じると思いますが・・・  やさしくスモーキーなアイラも良いですよ。
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# by hiro.pop16 | 2007-10-17 14:05

アラン トカイカスク 55% 700ml

c0110979_1452977.jpgアラン トカイカスク 5 5% 700ml
先日蒸溜所マネージャーのゴードン ミッチェルが引退し、新生アラン蒸溜所から・・・ 
新商品アラン トカイカスクが発売になります。

トカイワインとは??
世界三大貴腐ワインの1つで、ハンガリーのトカイ(TOKAJI)地方で作られる極甘口な高級白ワインです。

(メーカーリストより)
トカイワインを3年間間熟成したこのハンガリアンオークの樽で9ヶ月フィニッシュされたアランは強烈な個性を受け継いでいます。
トップの香りは、はちみつ。モンブラン、マーマレードなど元来のアランにはない興味深い香りが追って表れ、奥深さがあります。味わいは、はちみつ、煮たりんご、スパイスで後味は比較的ドライです。
先月スコッチウイスキーの首都エディンバラでウイスキーのお祭り『ウイスキーフリンジ』が行われました。その際、約150種がテイスティングされ、このアラン トカイカスクはベスト10に選ばれました。個性が強く、評価の分かれるトカイカスクでマジョリティーから好評価を得た稀有なモルトです。アランの樽へのこだわりが実現したトカイカスク熟成の最高傑作とも言うべき1本です。

アラン トカイカスク 55% 700ml  (参考価格¥7.250~7.380)
(メーカーテイスティングコメント)
  色:赤銅色
  香り: はちみつ、アプリコット、マーマレード、モンブラン、ベッコウ飴、シフォンケーキ。
  味:はちみつ、チャツネ、りんごの蜜、ジンジャー、レモンピール、こしょう。

上記商品を飲みました、前回発売されたシェリーカスクも非常に好評でしたが今回の物も良い仕上がりに思えます。

はちみつやマーマレード、モンブランを感じる、フィニッシュは長く、甘みの後にピリピリっとスパイシーさも感じる。
味わいも個性的で濃く、しっかりとしたウイスキー。               
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# by hiro.pop16 | 2007-09-28 14:06

ロナック・マクダフ1969 37年 40.6%

c0110979_13541332.jpg本当に久しぶりの日記です。 

前回発売されたピアレス・マクダフ1968 38年 45.4% (参考価格¥15.990)が価格的にも味的にも良かった為、今回のロナック・シリーズのマクダフも好評です。

ロナック・シリーズは長期熟成の良さをお手頃価格にて楽しめるシリーズで好評です。

現在、長期熟成のシングルモルトの原酒の価格は高騰を続けており、本当に手の届かない物になりつつあります。 

同蒸留所の創業は1962年と比較的新しく、オフィシャルボトルはグレンデブロンとして発売されていますが、モルトとして販売されるのは10%ほどで、残りはブレンド用にまわされているとのこと。

(輸入元リストより)
マクダフ1969はみなさんの期待通りでやわらかく、フルーティ。甘いバニラのトップノートに始まり、スムースなピーチと洋ナシの上品な甘さから、長く澄んだ素直な後味へとつながっていきます。奇をてらうことのない王道の長期熟成モルトで、フルーティなウイスキーをお求めの方に強くおすすめいたします。

マクダフ1969 37年 40.6% 700ml 輸入元入荷120本 

《輸入元テイスティングコメント》
色:アンバー
香り:クリーミーなバニラ、林檎のグミキャンディー、ピーチ。
味:ピーチ、洋ナシ、マンゴー、バニラ、オーク材、クローブ、レモンピール。

今回、上記商品を飲みました。
輸入元テイスティングコメントに近く、価格を考えると非常に良い商品に思えます。 

アルコール分40.6%と低いこともあり、少し物足りないと感じる方も多いと思いますが、長期熟成モルトの良さは十分に感じられると思います。
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# by hiro.pop16 | 2007-09-07 13:55

アラン キャンティ&フォンタッローロ!!

c0110979_16194225.jpgアラン蒸留所より2種の新商品が出ました。
イタリアの有名ワインの樽を使ってフィニッシュをした商品!! トスカーナ産の2つの赤ワイン、キャンティ&フォンタッローロの樽を使った商品。
各商品ともに後熟期間は8ヶ月で、赤みがかった仕上がり。

色々な樽を使った商品を販売しているアラン蒸留所、いったい今までに何種類だしたのでしょうか??

2種ともにサンプリングしました。 
メーカーの参考テイスティングノートに非常に近く2種ともに美味しいモルトでした。
自分のタイプとしては、アラン フォンタッローロ カスクで甘みと酸味のバランスが良く力強さを感じるモルト。

今後のアラン蒸留所の方針として、世界的に味の開きがないよう55%に調整して出荷するようです。

アラン キャンティクラシコ カスク 55% 700ml 
参考小売価格 ¥7.280~7.380
(メーカーテイスティングノート)
 色:オレンジマーマレード
 香り:ワイルドベリー、イタリアンハーブ、キャンディー
 味:タンニン、オーク、リッチなフルーツ、西洋すもも、チェリー。
 *甘みが強く、とろみがある。

アラン フォンタッローロ カスク 55% 700ml
(メーカーテイスティングノート) 
参考小売価格 ¥7.280~7.380
 色:ルビーレッド
 香り:土、シガーボックス、クローブ、ブラックベリー
 味:フルボディ。リッチでオイリー。甘いフルーツ、タンニン、かりん。
 *パンチの効いた男性的なモルト。


              
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# by hiro.pop16 | 2007-07-04 16:21

言い訳!!

久しぶりに書きます!!
先月は、体調を崩しお酒を飲めなかったので日記が書けなかった・・・ 言い訳です。

最近飲んだ物
"Islay Fes.2007" 
c0110979_15235577.jpgラフロイグ1989 なかなか良いですね~

ラガヴァーリン1993 らしさがしっかり出ていて美味しい、若くても、長熟でも良いお酒ですね。

カリラ ヴィンテージ表記なし!! 10年熟成未満の物とお聞きしました。 さすが限定品!! 想像よりもぜんぜん良かった。 力の入れようが違うのか味わいがありフィニッシュも長く!! 

上記のようなモルトを正規代理店などで入荷もしくは、日本限定で詰めていただけるといいですよね。 価格にもよりますが。

テイストスティル・ラフロイグ1994/2007 53.6%
美味しいですね~ テイストスティル、今回のカリラも熟成間、複雑味もあり、フィニッシュも長く、ベルギーウイスキーライブ向けに詰めたものだけあって期待を裏切らない仕上がりでしたが、こちらのラフロイグ1994/2007も美味しかったですよ。

テイストスティルも良い物が多いですね、価格はこの状態(ユーロ高&アイラ人気)ではしょうがないかなって感じですが・・・・・・・・・・・

写真はテイストスティル・ラフロイグ1994です。
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# by hiro.pop16 | 2007-07-03 15:24

THE SCOTCH SINGLE MALT CIRCLE

c0110979_16564198.jpgTHE SCOTCH SINGLE MALT CIRCLE
ドイツよりシングルモルトウイスキー愛好家団体が贈るニューボトリング!!
スコッチシングルモルトサークルとは・・・ ドイツで有名なシングルモルトウイスキー愛好家団体のようです。
サークル設立は1985年と歴史もある団体との事で、色々なテイスティング会やオリジナルウイスキーなどを作ったりと非常に精力的な活動をしているようです。 
今回、紹介されたボトルの中から2種のテイスティングをしました。
自分的にはグレンゴインのオフィシャル1989/2007 リフィルシェリーを飲んでみたかったのですが・・・ テイスティングしたのは・・・
 
CAOL ILA 1984/2006 54.7 % 70cl (参考価格¥19.200~19.990)
スモーキー&ピーティー、土、よくゆう腐葉土の感じ、カリラらしいカリラと言う印象!! 熟成感はしっかりありました。

BOWMORE 1990/2007 52.8 % 70cl  (参考価格¥13.620~13.990)
1990と言うと賛否両論のヴィンテージ、パフューミーな物がたまにあるので警戒している人も多いように思います。 
しかし今回の物は、パフューミーな感じはほとんど無く、フルーティーで、潮、やさしいスモーク、いい感じの仕上がりでしたよ。 

 
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# by hiro.pop16 | 2007-06-13 16:58

UPONT アップルアイスワインリキュール “GIVRE 2006”

c0110979_12113351.jpgデュポン・NEWリリース!! ギブレ2006
DUPONT  “GIVRE 2006” 7% 375ml (参考販売価格¥3.480~¥3.580)
賞味期限 : 12度前後の保管で3年   開封後の目安賞味期限 : 冷蔵庫での保管で約3ヶ月

デュポン家の当主エティエンヌ氏と後継者のジェローム氏が発明した全く新しい製法により作り出された、新カテゴリーのアイスワインタイプのリキュールとのことで、デュポン社で作られるシードルをベースに使い、このシードルを低温で半凍結させ、凍っていない液体の部分、濃縮された液体を、再び低温で半凍結させ、糖度とアルコール度を徐々に上げていきます。
このプロセスを繰り返すこと8回、ようやくこのギブレが出来上がるのです。1本の本商品を作るのに、5本のシードルを使用して作られると輸入元のリストには書かれています。
実際にサンプリングしましたが非常に上品で甘すぎず、甘みとコク、酸味のバランスが非常にとれていて美味しかったですよ。  
年生産本数は375mlで3000本と非常に少なく一度試してもらいたい商品です。
国内で実際に販売されるのは8月後半になるようです。
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# by hiro.pop16 | 2007-06-04 12:12

インプレッシブカスク

c0110979_15444187.jpgインプレッシブ カスク ニューラベル アードベック2000インペリアル1976!!
今回から、ラベルをリニューアルしたようですごくいい感じのラベルになりました。 前回のラベルも良かったですが、個人的には今回のラベルの方がGood!!
アイテム的にも、アイラモルトの人気者 アードベック、マニアックなインペリアルの2種!!
インプレッシブカスク・アードベック2000 6年 62.7% 700ml リフィルシェリーカスク
(参考小売価格¥6.300~6.800)
色合いは薄く、最近物の若いアードベックに良くある乳酸系の感じは少なく、熟成感も6年物とは思えない感じでアルコール度数も60%以上あるようには思えません。  なかなか美味しいアードベックですよ!!  好みで乳酸系の感じが好きな方には・・・

インプレッシブカスク・インペリアル1976 29年 46.8% 700ml リフィルシェリーカスク
(参考小売価格¥15.120~15.780)
色合いは薄く、青りんご、ハーブ、蜂蜜、かすかに麦、スモーキーな感じもあり。 
フィニッシュは長く、ウッディな感じの苦味、少しのスパイシーさが感じる。

2種ともにいい感じの仕上がりに思いました。


(メーカーリストより)
インプレッシブ カスクシリーズは『印象的で感動を与えるウイスキー』をテーマとしたシリーズです。この度はラベルをリニューアルし、2種類が新発売となります。アードベッグ2000はバーベキューを想像させるミーティー(肉っぽい)なスモークが印象的です。刺激的ではあるが、6年にしては熟成感があり、スモーク、ヨードの後にきりっとしたフルーティーさが現れます。アイラの中でも絶対的な存在感を誇るアードベッグのシングルカスクですので、お早めにご予約ください。インペリアル1976はリフィルシェリー樽の長期熟成により、驚くほどやわらかく、優しい味わいです。アップル、松、シェリーなど、さまざまな香りが後から後から溢れ、ミルキーでフルーティーな味わいの完成度の高いモルトです。バランタインなどの原酒で、特に20年を超える熟成のものはリリースが稀ですが、ブレンデッドだけではもったいない華やかなモルトです。
(メーカーテイスティングコメント)
アードベッグ2000 6年 62.7% 700ml リフィルシェリーカスク
色:リッチゴールド
香:ミーティー&ピーティー。薬品、ハーブ ビタミン剤 新しい木
味:スモーキーなレモンキャンディー シナモン グレープシード ヨード 焦げた古い木 ハーブ 6年としては熟成感がある。
インペリアル1976 29年 46.8% 700ml リフィルシェリーカスク
色:ディープゴールド
香り:グリーンアップル 干草 松の針葉 シェリー 加水するとトロピカルフルーツ
味:スムースで優しく、エレガント。ジューシーなフルーツ ぽんかん シナモンオーク材 
スキムドミルク フィニッシュにスモーク
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# by hiro.pop16 | 2007-05-23 15:57

最近・・・

c0110979_20482028.jpgこのところ・・・ なんだか忙しくてブログが書けない。 
書きたい物が無いわけではないのですが、文章力がないせいで時間がかかる・・・(情)  コメントを考えたりしながら書いていると あっというまに40分ぐらいかかっちゃう 色々お酒だけではなく勉強ですね!!

さすがに今回は5分で終わりました。

アルケミスト、早くチェックしたい。   
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# by hiro.pop16 | 2007-05-18 20:48